banner
您所在的位置:首页 > 应用支持 > 解决方案 >
解决方案

又见“大头娃娃”!岛津助力特医食品安全检测

作者:管理员 来源:岛津 浏览: 发布时间:2020-05-25 16:18

     近日,湖南郴州再现“大头娃娃”事件,罪魁祸首居然是蛋白固体饮料产品冒充特殊医学用途配方奶粉进行销售,导致多名宝宝长期饮用后由于营养不足与缺乏维生素D,出现了体重严重下降、颅骨突出、发育迟缓等症状,并确诊患上了佝偻病。

        什么是特殊医学用途配方食品

  特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品),是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。我国对特医食品实行严格的注册审批管理。需要特别注意的是,特医食品需在医生或临床营养师的指导下使用,合法的产品标签上会标注产品注册号,格式为“国食注字TY+8位数字”。

  固体饮料是普通食品,不是婴幼儿配方乳粉,更不是特殊医学用途配方食品,其蛋白质和营养素含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品。

如何保障宝宝们的营养健康

  那么,真正的婴幼儿特医食品应该具备什么样的营养元素来保证宝宝们的健康成长呢?根据《GB 29922-2013 食品安全国家标准  特殊医学用途配方食品通则》,对婴幼儿特医食品添加的营养成分及其含量都有着严格规定。


 

岛津全面检测方案|保障特医食品的营养与安全

  岛津一直秉承着为了人类和地球健康的经营理念,始终致力于食品营养与安全的检测。岛津提供对特医食品中营养成分的全面解决方案,保障特医食品的安全,让宝宝们健康成长,也让宝爸宝妈们安心。

二维液相系统同时分析奶粉中维生素A/D/E



超临界流体色谱同时分析10种脂溶性和水溶性维生素

色谱条件:

色谱柱:Shim-pack GIS CN 3μm 4.6 x 250 mm
柱温 40 背压 10 MPa 流速 3 ml/min
改性剂 95% 甲醇5% 水0.05%三乙胺
梯度:0%~7%(0-6min)—50%(13-15min)—0%(15.1-18min)

ICPMS 同时分析奶粉中的营养元素及有害元素